Les magnums vanille kit kat est pratique à faire car ils ne nécessitent pas de turbine. Il est possible d’ajouter un peu de caramel au beurre salé sur la glace pour la dégustation.
Ingrédients
Pour 8 petits magnums et 8 mini animaux
500ml de Crème Liquide
200ml de Lait Concentré Sucré
2 c-a-c de Vanille Liquide
70g de Kit Kat
Ustensiles
Demarle
Moule Glace Animaux réf SP 000034
Moule Mini Magnum réf SP 000011
Moule Maxi Magnum réf SP 000010
Méthode de préparation
Préparation
Dans un cul de poule, monter la crème liquide en chantilly ferme au batteur électrique.
Ajouter le lait concentré et la vanille.
Continuer à battre un peu.
Verser dans le Moule 8 Magnums.
Vous pouvez également verser la glace dans des bacs qui passent au congélateur.
Mettre les bâtonnets.
Ici, les bâtonnets proviennent de chez Action.
Lisser le dessus avec une petite spatule.
Couper les Kit Kat finement.
Ajouter les Kit Kat dans le reste de la préparation.
Mélanger l’ensemble.
Verser dans le Moule Glace Animaux.
Lisser le dessus.
Mettre au congélateur pour au moins une nuit.
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