Le crumble mirabelles pommes est pratique pour utiliser des fruits qui commencent à s’abîmer.

Ingrédients

Pour 2 petits plats

  • Mirabelles

  • 1 Pomme

  • 70g de Sucre Roux

  • 70g de Beurre

  • 70g de Farine

  • Un peu de Beurre

Ustensiles

Ninja

  • Air Fryer 10.4L

Méthode de préparation

Préparation à la main

Préparation au Air Fryer

  • Laver et dénoyauter les mirabelles.

  • Eplucher la pomme.

  • Couper la pomme en petits morceaux.

  • Beurrer les plats à gratin.

  • Remplir de mirabelles et de pommes

    Il faut bien remplir les plats car les fruits vont fondre un peu à la cuisson.

  • Laver et dénoyauter les mirabelles.

  • Eplucher la pomme.

  • Couper la pomme en petits morceaux.

  • Beurrer les plats à gratin.

  • Remplir de mirabelles et de pommes

    Il faut bien remplir les plats car les fruits vont fondre un peu à la cuisson.

Crumble-Mirabelles-Pommes
  • Dans le Tornado ou un petit robot mixeur, mélanger le sucre, la farine et le beurre froid coupé en petits morceaux.

    Si vous prenez un grand plat à gratin, il faudra doubler les quantités pour le crumble.

  • Mixer pendant quelques secondes pour obtenir un sable.

  • Verser le sable sur les fruits.

    Vous pouvez également ajouter de la cannelle.

  • Tasser bien.

  • Dans le Tornado ou un petit robot mixeur, mélanger le sucre, la farine et le beurre froid coupé en petits morceaux.

    Si vous prenez un grand plat à gratin, il faudra doubler les quantités pour le crumble.

  • Mixer pendant quelques secondes pour obtenir un sable.

  • Verser le sable sur les fruits.

    Vous pouvez également ajouter de la cannelle.

  • Tasser bien.

  • Déposer une grille à petits trous sur les grilles du Air Fryer pour éviter de les rayer car elles sont anti-adhésives.

  • Cuire pendant 30 à 35 min en vérifiant la cuisson.

  • Mettre les plats sur la grille.

Crumble-Mirabelles-Pommes
  • Préchauffer le four à 180°C.

  • Cuire pendant 30 à 35 min en vérifiant la cuisson.

  • Cuire pendant 15 à 20 min à 180°C en mode Air Fryer.

  • Vérifier la cuisson suivant les fruits et la puissance du Air Fryer.

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